不可以。参不参加工伤保险不是由行业风险决定的。根据《工伤保险条例》第二条规定，中华人民共和国境内的企业、

事业单位、社会团体、民办非企业单位、基金会、律师事务所、会计师事务所等组织和有雇工的个体工商户应当依照本

条例规定参加工伤保险，为本单位全部职工或者雇工缴纳工伤保险费。